台州椒江美食攻略
椒江是台州的美食中心,融合了海鲜与地方小吃,以下排行榜基于本地口碑和游客反馈精选:
- 姜汤面 - 以姜汁熬汤,面条劲道,驱寒暖胃,推荐老城区「老街姜汤面」。
- 食饼筒 - 薄饼卷裹多种馅料,酥香可口,尝试「椒江小吃街」的摊位。
- 蛋清羊尾 - 甜点代表作,外酥内软,中心商圈多家老店有售。
- 海鲜绿豆面 - 海鲜与绿豆面搭配,鲜香浓郁,海滨路海鲜馆首选。
- 鱼丸汤 - 手工鱼丸Q弹,汤清味美,「江滨公园」附近小店正宗。
- 麦虾 - 面食类似虾状,汤汁鲜美,老字号「麦虾王」不可错过。
- 炸响铃 - 豆皮卷肉油炸,脆香诱人,配酒佳品,夜市常见。
- 姜汁调蛋 - 甜品滋补,姜味与蛋香融合,冬季热门,「传统糖水铺」有售。
- 糟羹 - 米粉羹类小吃,咸香开胃,早餐首选,本地早餐店供应。
- 炊圆 - 糯米包裹馅料,蒸制软糯,街头小吃摊随处可见。
攻略提示:椒江美食分布广泛,建议游览老城区和海鲜市场,多数小吃价格亲民,人均消费30-50元即可饱腹。最佳品尝时间为早晚市,避开节假日高峰以减少排队。